string(10) "2025-11-10" Alabama White Barbecue Sauce BBQ Valley Venlo 8719326006109
  •  0
  • Alabama White Barbecue Sauce 265 ml

    Price
    Price incl. vat.
    € 4,35

    Big Bob Gibson is een legendarische figuur in de barbecuegeschiedenis van Alabama. In 1925 slaagde hij er voor het eerst in om met minimale middelen, slechts rokend hout en een vleugje zout, de meest smakelijke kip en varkensvlees te bereiden in een zelfgemaakte kuil. Zijn kenmerkende witte dipsaus, bestaande uit een eenvoudige mix van mayonaise, zwarte peper en azijn, is nog steeds een essentieel onderdeel van zijn barbecuegerechten. Vandaag de dag is 'Big Bob Gibson Bar-B-Q' uitgegroeid tot een nationaal fenomeen en een pelgrimsoord voor barbecue-enthousiastelingen, waar je zelfs op doordeweekse dagen een lange rij wachtenden aantreft.


    Tijdens onze reizen in Alabama raakten we in gesprek met de maker van de beroemde Alabama White-saus, en tot onze verrassing deelde hij enthousiast het geheim van zijn saus. Later ontdekten we dat bijna iedereen die erom vraagt, zijn eigen versie van het recept krijgt, waardoor de exacte verhoudingen van de originele saus een goed bewaard geheim blijven. Onze eigen versie van de Alabama White-saus is echter minder zuur dan het origineel en smaakt voortreffelijk bij geroosterde kip of als dressing voor salades. Deze traditionele witte barbecuesaus is perfect om kip in te dippen en past uitstekend bij ander vlees, groenten of visgerechten, en het is de ultieme dressing voor coleslaw. Daarnaast smaakt het heerlijk bij een gegrilde sandwich of als alternatief voor crème fraîche bij Flammkuchen.

    Goes well with
      Beef
      Pork
      Fish
      Veal
      Shell and Shell animals
      Lamb
      Chicken
      Salad
      Bread
    Type of Flavoring
      Sauce
    Allergens
      -
    Weight
    0.265 kg
    Width
    5.5 cm
    Height
    15 cm
    Length
    5.5 cm

    Your last viewed products

    FAQ

    Grate Goods

    BBQ Valley, the Premium Dealer of Grate Goods in Limburg. Everywhere they went, they drew inspiration from locals, restaurants, and barbecue professionals. All this experience and knowledge forms the basis of their own unique barbecue products. They originally developed the products for participation in exclusive global barbecue competitions. When they won the international Whole Hogg Award in 2015 and became World BBQ Champions, demand for their products slowly began to grow outside the competition circuit.

    At BBQ Valley , we believe in sharing authentic flavors and experiences. That's why we consciously chose to partner with Grate Goods, a brand rooted in a passion for barbecuing and the pursuit of perfection. Our partnership with Grate Goods is based on shared values of craftsmanship, quality, and offering unparalleled flavors.

    As a Premium Grate Goods Dealer, we strive to provide you with the best Grate Goods has to offer. Transform your barbecue experience with the unique flavors born from global inspiration and award-winning expertise. Choose Grate Goods quality and discover a new dimension in barbecue enjoyment, built on global experience and success.