Slicing large roasts zoals brisket, ham of kalkoen wordt moeiteloos met het 12″ Messermeister Pro Series Round-Tip Kullens Slicer. Het lange, slanke lemmet (1″ breed) van Duits 1.4116 roestvast koolstofstaal is gestempeld uit één stuk voor ultieme sterkte van hiel tot punt en gehard tot Rockwell 56–57.
De afwisselend uitgefreesde Granton-kuiltjes langs beide zijden van het blad verminderen wrijving en voorkomen dat het vlees aan het mes blijft kleven. Zo snijd je met een enkele, gecontroleerde beweging gelijkmatige plakken vlees, zonder verlies van sappen of structuur.
Het oversized, ergonomisch gevormde polypropyleen handvat biedt professionele grip en comfort bij langdurig gebruik. Handgemaakt in Portugal onder de hoge kwaliteitsnormen van Messermeister, is dit mes een must voor elke fervente BBQ-er en chef.
Messermeister is a German knife brand known for its sharpness, balance, and durable finish. The knives are crafted from high-quality, high-carbon steel, ensuring long-lasting cutting performance and control. The ergonomic handles make the knives comfortable to use, even during intensive use on the grill or in the kitchen. The range ranges from classic chef's knives to specialized BBQ models like the Bennie Kendrick knife. With Messermeister, you're getting professional cutting tools built for years of reliable use.
English
Nederlands
Duits
