Messermeister Pro Series Brisket Knife

39,95
In stock
Description

Het Messermeister Pro Series Brisketmes is een 12-inch (30 cm) slicer met ronde punt en Granton-kuiltjes. Perfect voor vloeiende, egale sneden in grote stukken vlees zonder scheuren of kleven.

More information
Fast delivery
Fast delivery

Delivered quickly, without the hassle!

Reliable service
Reliable service

Orders of all items.

Flexible returns
Flexible returns

Orders of all items.

Expert advice from specialists
Expert advice from specialists

Orders of all items.

Material stainless steel
Blade Thickness 2.5 cm
Blade Length 30 cm

Slicing large roasts zoals brisket, ham of kalkoen wordt moeiteloos met het 12″ Messermeister Pro Series Round-Tip Kullens Slicer. Het lange, slanke lemmet (1″ breed) van Duits 1.4116 roestvast koolstofstaal is gestempeld uit één stuk voor ultieme sterkte van hiel tot punt en gehard tot Rockwell 56–57.

De afwisselend uitgefreesde Granton-kuiltjes langs beide zijden van het blad verminderen wrijving en voorkomen dat het vlees aan het mes blijft kleven. Zo snijd je met een enkele, gecontroleerde beweging gelijkmatige plakken vlees, zonder verlies van sappen of structuur.

Het oversized, ergonomisch gevormde polypropyleen handvat biedt professionele grip en comfort bij langdurig gebruik. Handgemaakt in Portugal onder de hoge kwaliteitsnormen van Messermeister, is dit mes een must voor elke fervente BBQ-er en chef.

OUR SPECIALISTS ARE READY TO ANSWER YOUR QUESTIONS

Ask your questions here**

FAQ