Large stock, take it with you immediately
Free shipping from €60*
on all parts
We won't leave you out in the cold.
From beginner to expert
Yakiniku
Smokin' Flavors
EldurApi
BBQ Flavor
Xapron
Valhal Outdoor
The Sauce
Diamant Sabatier
No Rubbish
Blues Hog
Angus & Oink
Anchor Bar
Franklin Barbecue
Monolith
Forged
Traeger Grills
Alfa Forni
Inkbird BBQ Thermometer
Forno
Grate Goods
Meater
Noskos BBQ
Cozze
Tomasu Soy Sauce
LetzQ Spit
Roostr
Braaimaster
Bricknic
DIRTY JACK
Big Green Egg
Watch
Gozney
BBQ-CleanBag™ – Simple and Efficient Grill Maintenance
Bad Byron's - Butt Rub
Beautiful Outdoor Kitchens
American Stockyard
Meat Church
Master of the Championships
Babadoh pizza dough trays and dough crates
Broodjestester
STOKED BBQ
Sparks
Van Lemmen
WeFire
Turnpike
Typhur
Barbecoa
Saus.Guru
Bestcharcoal
The Bastard
Grill Guru
Eastwood Seasoning
The Windmill
PitmasterX
With the Bricknic Cooking Brick Original Natural, you'll discover a unique way of cooking with natural clay. This ceramic cooking brick acts as a small oven in which you can prepare meat, fish, vegetables, potatoes, and other dishes. You fill the Bricknic with your favorite ingredients, close the lid, and let the heat do its work. Use it on the barbecue, kamado, in the oven, pizza oven, or over an open fire.
At BBQ Valley, we regularly use the Bricknic ourselves. What particularly stands out to us is the even cooking and moisture retention during cooking. With the lid closed, a moist cooking environment is created in which ingredients can largely cook in their own juices. We find this a great advantage, especially for vegetables and fish: they remain beautifully juicy and their natural flavors are well preserved.
A practical size for one or two people. The Bricknic Original Natural has dimensions of approximately 24 × 12 × 10 cm and a capacity of about 1.2 litres. We recommend this size especially when cooking for one or two people. For example, a piece of fish with vegetables, potatoes, or a combination of different ingredients. Thanks to its light, natural colour, this version also has a warm, artisanal look.
The Bricknic allows you to combine different cooking methods. With the lid closed, you can let ingredients cook slowly. For suitable dishes, you can then remove the lid to continue baking or roasting. A good example from our own experience is cooking potatoes: first, you let them cook with the lid closed, after which you continue to bake them without the lid for a nicer exterior. The two halves can also be used separately as open cooking or serving dishes.
The Cooking Brick Original Natural is made of heat-resistant natural clay. According to the current manufacturer's data, the maximum recommended temperature is 600 °C. The clay distributes heat evenly, and the matching lid helps to retain steam and moisture. This allows you to cook in a different way than with a traditional cast iron pan or oven dish. Avoid sudden temperature changes and always use heat-resistant gloves when moving the hot Bricknic.
Maintenance is also easy. Let the Bricknic cool down completely before cleaning it. According to the manufacturer, the Cooking Brick is dishwasher-safe. For caked-on residue, you can soak it in water for about 30 minutes. Check the Bricknic for damage before use and do not use it if the ceramic is cracked.
Prefer a black version? Then check out the Bricknic Cooking Brick Original Black . For tapas, small side dishes, and individual portions, the Bricknic Mini Black is an interesting choice. Do you regularly cook for multiple people? Then the Bricknic Large Black offers more space. Also, discover the full Bricknic range at BBQ Valley for personal advice and inspiration.
| Weight | 2.5 kg |
| Width | 12 cm |
| Height | 10 cm |
| Length | 24 cm |
Nee, dat is niet bij iedere bereiding noodzakelijk. Reinig de Bricknic voor het eerste gebruik met water en een beetje afwasmiddel. Wil je extra stoom creëren, dan kun je het deksel vooraf ongeveer 15 minuten water laten opnemen. Tijdens het verwarmen kan de klei dit vocht geleidelijk afgeven. Ook zonder vooraf weken helpt het gesloten deksel om vocht uit de ingrediënten vast te houden.
De Bricknic Original Natural is geschikt voor onder andere vis, vlees, groenten, aardappelen, ovengerechten en desserts. Het gesloten deksel helpt om warmte en vocht vast te houden, zodat ingrediënten gelijkmatig kunnen garen. Bij BBQ Valley gebruiken we de Bricknic bijvoorbeeld graag voor vis en groenten. Aardappelen kun je eerst met gesloten deksel garen en daarna zonder deksel verder bakken.
De Bricknic Original Natural en Original Black hebben hetzelfde formaat en bieden dezelfde bereidingsmogelijkheden. Beide zijn gemaakt van natuurlijke, hittebestendige klei. Het belangrijkste verschil is de uitstraling. De Natural heeft een lichte, natuurlijke kleikleur, terwijl de Black een donkere uitvoering is. Welke je kiest, hangt vooral af van je persoonlijke voorkeur.
Bij BBQ Valley adviseren we de Bricknic Original Natural vooral voor gerechten voor één of twee personen. Met een inhoud van ongeveer 1,2 liter biedt hij ruimte voor bijvoorbeeld vis met groenten, een aardappelgerecht of een combinatie van ingrediënten. Wil je grotere porties bereiden of regelmatig voor een gezin koken? Dan adviseren we de Bricknic Large.
De Bricknic Cooking Brick Original Natural is geschikt voor gebruik in de oven, pizzaoven, op de barbecue of kamado en bij geschikt gebruik boven open vuur. Volgens de actuele fabrikantgegevens bedraagt de maximaal aanbevolen temperatuur 600 °C. Voorkom plotselinge temperatuurwisselingen en gebruik hittebestendige handschoenen wanneer je de hete Bricknic verplaatst.
Laat de Bricknic volledig afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Je kunt hem reinigen met warm water en een zachte spons of borstel. Zijn er resten aangekoekt? Laat hem dan ongeveer 30 minuten in water weken. Volgens de fabrikant is de Cooking Brick ook vaatwasmachinebestendig. Vermijd plotselinge temperatuurverschillen en gebruik de Bricknic niet als het keramiek gebarsten of beschadigd is.
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Openinghours
| Monday | 10:00 - 17:30 |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 10:00 - 17:30 |
| Friday | 10:00 - 17:30 |
| Saturday | 10:00 - 17:00 |
| Sunday | 12:00 - 17:00 |
Subscribe to our newsletter!
Follow our expertise, become part of the community!
Categories
Information & Terms
English
Nederlands
Duits
