Large stock, take it with you immediately
Free shipping from €60*
on all parts
We won't leave you out in the cold.
From beginner to expert
Yakiniku
Smokin' Flavors
EldurApi
BBQ Flavor
Xapron
Valhal Outdoor
The Sauce
Diamant Sabatier
No Rubbish
Blues Hog
Angus & Oink
Anchor Bar
Franklin Barbecue
Monolith
Forged
Traeger Grills
Alfa Forni
Inkbird BBQ Thermometer
Forno
Grate Goods
Meater
Noskos BBQ
Cozze
Tomasu Soy Sauce
LetzQ Spit
Roostr
Braaimaster
Bricknic
DIRTY JACK
Big Green Egg
Watch
Gozney
BBQ-CleanBag™ – Simple and Efficient Grill Maintenance
Bad Byron's - Butt Rub
Beautiful Outdoor Kitchens
American Stockyard
Meat Church
Master of the Championships
Babadoh pizza dough trays and dough crates
Broodjestester
STOKED BBQ
Sparks
Van Lemmen
WeFire
Turnpike
Typhur
Barbecoa
Saus.Guru
Bestcharcoal
The Bastard
Grill Guru
Eastwood Seasoning
The Windmill
PitmasterX
De PitmasterX Hand Polished Skillet 12 inch X001 is een gietijzeren koekenpan voor liefhebbers van bakken en braden. Deze bijzondere skillet is ontwikkeld in samenwerking met The Windmill en heeft een met de hand gepolijst bakoppervlak. Met een diameter van 30 cm biedt de pan ruimte voor het bereiden van steaks, smashburgers, gebakken aardappelen en groenten. Dankzij de klassieke lange steel en extra greep gebruik je deze skillet zowel op het fornuis als tijdens het buiten koken op een BBQ of kamado barbecue.
Handgepolijst gietijzer met een bijzonder glad oppervlak. Traditionele gietijzeren pannen hebben vaak een ruwe structuur die afkomstig is van het gietproces. Bij de PitmasterX X001 wordt de binnenkant met de hand gepolijst, waardoor een aanzienlijk gladder bakoppervlak ontstaat. Dit maakt het prettig om ingrediënten om te draaien en helpt bij het schoonmaken. In combinatie met een goed onderhouden natuurlijke baklaag kan de pan uitstekende antiaanbakeigenschappen ontwikkelen, zonder synthetische antiaanbakcoating of PFAS.
Een gietijzeren skillet voor het stevig aanbraden van vlees. Gietijzer neemt veel warmte op en houdt deze langdurig vast. Dat maakt de PitmasterX skillet bijzonder geschikt voor het bakken van een ribeye, entrecote, bavette of burger met een mooie korst. Verwarm de pan geleidelijk voor, voeg voldoende bakvet toe en laat het vlees rustig bakken voordat je het omdraait. Ook voor aardappelen, champignons, eieren of een gerecht uit de oven is deze gietijzeren koekenpan goed te gebruiken.
Klassieke lange steel met extra greep. De PitmasterX X001 heeft een stevige gietijzeren steel van ongeveer 14 cm en een extra greep aan de tegenoverliggende zijde. Hiermee kun je de pan met twee handen optillen wanneer dat nodig is. De totale lengte bedraagt circa 47,5 cm. De lange steel is handig bij gebruik op het fornuis of wanneer je de pan regelmatig wilt verplaatsen. Houd er bij gebruik in een gesloten kamado wel rekening mee dat de steel extra ruimte inneemt. Alle gietijzeren handgrepen worden tijdens het bakken heet; gebruik daarom altijd hittebestendige handschoenen.
Geschikt voor de keuken en de barbecue. De PitmasterX Hand Polished Skillet kan worden gebruikt op onder andere inductie, gas, elektrische en keramische kookplaten, in de oven en op een geschikte BBQ of boven open vuur. De vlakke bakbodem heeft een diameter van circa 25 cm. Bij gebruik op inductie of een andere glazen kookplaat is het verstandig om de pan op te tillen in plaats van te verschuiven. Op een kamado barbecue kun je de skillet zowel gebruiken voor direct bakken als voor bereidingen met indirecte warmte, afhankelijk van het gerecht.
Onderhoud van de handgepolijste skillet. Ook deze gepolijste gietijzeren pan heeft een natuurlijke beschermende baklaag nodig. Laat de skillet na gebruik afkoelen en verwijder bakresten met warm water, een geschikte borstel of spons en indien nodig wat mild afwasmiddel. Droog de pan direct volledig af en breng een dun laagje geschikte olie aan om de beschermende laag te onderhouden. De skillet is niet vaatwasmachinebestendig en mag niet langdurig in water blijven staan. Met regelmatig gebruik en goed onderhoud kan de natuurlijke baklaag zich verder ontwikkelen.
PitmasterX X001 of X002: welke skillet kies je? Beide uitvoeringen hebben een handgepolijst gietijzeren bakoppervlak en een diameter van 30 cm. Het verschil zit vooral in de handvatten. De X001 heeft een lange steel met extra greep en is geschikt voor wie graag met een klassieke koekenpan werkt. De X002 heeft twee korte handvatten, wat handig kan zijn bij gebruik in een oven of kamado waar de ruimte beperkt is. Zoek je een hoogwaardige gietijzeren skillet met een glad bakoppervlak en een traditionele lange steel? Dan is de PitmasterX X001 een interessante keuze. Bij BBQ Valley Venlo helpen we je graag met advies over gietijzer, onderhoud en gebruik op de BBQ.
| Diameter Bottom |
|
| Suitable for |
|
| Weight | 2.7 kg |
| Width | 30.5 cm |
| Height | 4.5 cm |
| Length | 48 cm |
De PitmasterX X001 heeft een met de hand gepolijst gietijzeren bakoppervlak. Daardoor is de binnenkant gladder dan bij veel traditioneel gegoten skillets met een ruwe structuur.
Dit maakt het prettig om met een spatel te werken en helpt bij het schoonmaken. In combinatie met een goed onderhouden natuurlijke baklaag kan de pan goede antiaanbakeigenschappen ontwikkelen.
De PitmasterX X001 en X002 zijn beide handgepolijste gietijzeren skillets van 12 inch (30 cm). Het belangrijkste verschil zit in de handvatten.
De X001 heeft een lange steel en een extra greep, terwijl de X002 twee korte geïntegreerde handvatten heeft. De X001 voelt aan als een klassieke koekenpan. De X002 kan praktischer zijn wanneer je weinig ruimte hebt in een oven of gesloten kamado barbecue.
Ja. De PitmasterX X001 is geschikt voor inductie en andere gebruikelijke kookplaten, waaronder gas, elektrisch en keramisch. De gietijzeren bakbodem heeft een diameter van ongeveer 25 cm.
Verwarm de skillet geleidelijk en til hem op wanneer je de pan op een glazen kookplaat wilt verplaatsen. Zo voorkom je onnodige krassen.
Ja, de PitmasterX X001 kan op een geschikte kamado barbecue worden gebruikt. Gietijzer houdt warmte goed vast en is daardoor interessant voor het bakken van steaks, burgers en groenten.
Houd wel rekening met de totale lengte van circa 47,5 cm. Door de lange steel past deze skillet niet in iedere gesloten kamado. Controleer vooraf of je voldoende ruimte hebt en gebruik altijd hittebestendige handschoenen.
Ja. De PitmasterX X001 is gemaakt van gietijzer en heeft geen synthetische antiaanbakcoating met PFAS. De binnenkant is met de hand gepolijst en kan door goed gebruik en onderhoud een natuurlijke beschermende baklaag ontwikkelen.
Dit betekent niet dat ingrediënten nooit kunnen aanbakken. De juiste temperatuur, voldoende bakvet en een goed onderhouden baklaag blijven belangrijk.
Een handgepolijste gietijzeren skillet heeft een natuurlijke beschermende baklaag nodig. Het polijsten maakt het oppervlak gladder, maar vervangt deze laag niet.
Volg voor het eerste gebruik de instructies van de fabrikant. Houd de baklaag daarna in goede conditie door de pan zorgvuldig te reinigen, volledig te drogen en indien nodig dun in te oliën.
Laat de pan na gebruik eerst afkoelen. Verwijder bakresten met warm water en een geschikte borstel of spons. Indien nodig kun je een kleine hoeveelheid mild afwasmiddel gebruiken.
Droog de skillet direct volledig af en breng een dun laagje geschikte olie aan om het gietijzer en de natuurlijke baklaag te onderhouden. De pan is niet vaatwasmachinebestendig en mag niet langdurig in water blijven staan.
De PitmasterX Hand Polished Skillet X001 heeft een bovendiameter van 30 cm, een bakbodem van 25 cm en een hoogte van 5 cm. De totale lengte bedraagt ongeveer 47,5 cm, inclusief de steel van 14 cm. De pan weegt circa 2,7 kg.
Controleer bij gebruik in een oven of kamado altijd de beschikbare ruimte, vooral vanwege de lange steel.
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Openinghours
| Monday | 10:00 - 17:30 |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 10:00 - 17:30 |
| Friday | 10:00 - 17:30 |
| Saturday | 10:00 - 17:00 |
| Sunday | 12:00 - 17:00 |
Subscribe to our newsletter!
Follow our expertise, become part of the community!
Categories
Information & Terms
English
Nederlands
Duits
