The Bastard Plate Setter Square Medium

68,99
The The Bastard Plate Setter Square Medium enables indirect barbecuing on your kamado. The set consists of a stainless steel holder and two separate semi-circular cordierite stones for even cooking without direct heat. More information
In stock

Met de The Bastard Plate Setter Square Medium verander je jouw The Bastard Medium kamado barbecue eenvoudig in een oven. De keramische warmteplaten schermen de directe hitte van het vuur af, waardoor vlees, vis en groenten gelijkmatiger garen en minder snel verbranden.

De plate setter bestaat uit drie delen: een RVS houder en twee losse halfronde stenen van cordieriet keramiek. Dankzij deze tweedelige opbouw kun je flexibel werken. Je gebruikt beide stenen voor volledig indirect barbecueën of één steen wanneer je tegelijk direct en indirect wilt koken.

Dat maakt deze plate setter bijzonder geschikt voor low and slow bereidingen, grote stukken vlees, vis, groenten, brood en andere gerechten die rustig moeten garen. Ook bij het bakken van pizza is een plate setter belangrijk. Gebruik hem dan in combinatie met een aparte pizzasteen om de hitte goed te verdelen en te voorkomen dat de bodem te snel verbrandt.

Voor de praktische BBQ liefhebber biedt deze set veel controle. Je hoeft niet steeds een compleet andere opstelling te maken en kunt eenvoudig wisselen tussen grillen, roken en bakken. Zo haal je meer mogelijkheden uit je keramische BBQ en wordt buiten koken een stuk veelzijdiger.

De The Bastard Plate Setter Square Medium is speciaal geschikt voor The Bastard Medium en vormt een onmisbare basis voor iedereen die meer wil dan alleen direct grillen. Verkrijgbaar bij BBQ Valley Venlo.

Belangrijkste kenmerken
Geschikt voor The Bastard Medium
Bestaat uit een RVS houder en twee halfronde stenen
Stenen gemaakt van cordieriet keramiek
Maakt indirect barbecueën mogelijk
Geschikt voor low and slow, bakken en roken
Te gebruiken voor volledige of gedeeltelijke indirecte hitte
Ideaal in combinatie met een pizzasteen

OUR SPECIALISTS ARE READY TO ANSWER YOUR QUESTIONS