Large stock, take it with you immediately
Free shipping from €60*
on all parts
We won't leave you out in the cold.
From beginner to expert
Yakiniku
Smokin' Flavors
EldurApi
BBQ Flavor
Xapron
Valhal Outdoor
The Sauce
Diamant Sabatier
No Rubbish
Blues Hog
Angus & Oink
Anchor Bar
Franklin Barbecue
Monolith
Forged
Traeger Grills
Alfa Forni
Inkbird BBQ Thermometer
Forno
Grate Goods
Meater
Noskos BBQ
Cozze
Tomasu Soy Sauce
LetzQ Spit
Roostr
Braaimaster
Bricknic
DIRTY JACK
Big Green Egg
Watch
Gozney
BBQ-CleanBag™ – Simple and Efficient Grill Maintenance
Bad Byron's - Butt Rub
Beautiful Outdoor Kitchens
American Stockyard
Meat Church
Master of the Championships
Babadoh pizza dough trays and dough crates
Broodjestester
STOKED BBQ
Sparks
Van Lemmen
WeFire
Turnpike
Typhur
Barbecoa
Saus.Guru
Bestcharcoal
The Bastard
Grill Guru
Eastwood Seasoning
The Windmill
PitmasterX
Zelf vers brood bakken op de BBQ of in de oven. Met de The Windmill Brood Dutch Oven TWM033, ook bekend als de Loaf 'n Bread Dutch Oven, maak je eenvoudig een langwerpig brood in een gietijzeren bakvorm. De pan heeft een inhoud van 2,4 liter en wordt geleverd met een passend gietijzeren deksel. Door de rechthoekige vorm is deze Dutch oven bijzonder geschikt voor brood dat je later gemakkelijk in gelijke sneetjes kunt snijden.
Gietijzer neemt veel warmte op en houdt deze langdurig vast. In combinatie met het deksel ontstaat een afgesloten bakruimte waarin de warmte rondom het deeg wordt verdeeld. Tijdens de eerste fase van het bakken blijft ook het vocht uit het deeg langer in de pan. Hierdoor krijgt het brood de kans om goed te rijzen voordat de korst volledig wordt gevormd. Door het deksel tegen het einde van de baktijd te verwijderen, kan de bovenkant verder kleuren en krokant worden.
Ideaal voor brood op de kamado barbecue. Gebruik de Brood Dutch Oven op een geschikte kamado of andere barbecue met een stabiele, indirecte warmtebron. Dankzij het gietijzer wordt de warmte goed vastgehouden. De pan heeft een vlakke bodem en een rechthoekige vorm. Controleer vooraf of de lengte van 34 cm en de totale hoogte inclusief deksel goed in jouw barbecue passen.
Het gietijzeren deksel heeft een opstaande rand waarop je bij gebruik buiten gloeiende briketten kunt plaatsen. Door warmte onder én boven de pan aan te brengen, creëer je een kleine oven waarmee je bijvoorbeeld tijdens het kamperen brood kunt bakken. Pas de hoeveelheid briketten aan de gewenste temperatuur aan en controleer regelmatig de bereiding. Gebruik uitsluitend een veilige, stabiele opstelling en hittebestendige handschoenen bij het verplaatsen van de hete pan of het deksel.
Meer dan alleen een broodpan. De The Windmill Brood Dutch Oven is ook geschikt voor cake, bananenbrood, gehaktbrood, paté en kleinere ovengerechten zoals lasagne. Door de langwerpige vorm kun je gerechten na het bakken gemakkelijk in porties snijden. Daarmee is deze gietijzeren bakvorm een veelzijdige aanvulling voor iedereen die graag experimenteert met bakken en buiten koken.
The Windmill heeft een origineel detail toegevoegd aan deze broodpan: het recept voor Fryske Sûkerbôle, oftewel Fries suikerbrood, is in het gietijzeren deksel gegoten. Je hebt het recept daardoor altijd bij de hand. Een leuke inspiratie om naast gewoon brood ook eens een traditioneel zoet brood te bakken op je barbecue of in de keuken.
De The Windmill Brood Dutch Oven heeft een inhoud van 2,4 liter en afmetingen van 34 × 13,5 × 10 cm volgens de officiële productcatalogus. De pan en het deksel zijn gemaakt van gietijzer. Laat de Dutch oven na gebruik afkoelen, verwijder bakresten en maak het gietijzer schoon met warm water en een geschikte spons of borstel. Droog de pan goed af en onderhoud de beschermende olielaag indien nodig met een dun laagje geschikte olie of gietijzerconditioner.
The Windmill Brood Dutch Oven kopen bij BBQ Valley. Wil je vers brood bakken op je kamado barbecue of boven open vuur? Dan biedt deze gietijzeren broodpan mogelijkheden die verder gaan dan een gewone bakvorm. Bij BBQ Valley Venlo vind je ook andere gietijzeren pannen en accessoires van The Windmill en helpen we je graag bij het kiezen van de juiste producten voor jouw barbecue.
| Suitable for |
|
| Weight | 5.2 kg |
| Width | 13.5 cm |
| Height | 14 cm |
| Length | 34 cm |
De The Windmill Brood Dutch Oven is speciaal ontworpen voor het bakken van brood, maar is ook geschikt voor cake, bananenbrood, gehaktbrood, paté en kleinere ovengerechten. Dankzij de rechthoekige vorm maak je gerechten die je na het bakken gemakkelijk in gelijke plakken kunt snijden.
Ja. De gietijzeren broodpan is geschikt voor gebruik op een kamado barbecue. Bij het bakken van brood gebruik je bij voorkeur indirecte warmte, zodat de bodem niet te heet wordt. Controleer vooraf of de pan en het deksel voldoende ruimte hebben in jouw kamado.
De opstaande rand is bedoeld om gloeiende briketten op het deksel te kunnen leggen. Wanneer je de Dutch oven boven een geschikte warmtebron gebruikt, kun je op deze manier ook bovenwarmte creëren. Zo kun je bijvoorbeeld brood bakken bij het kampvuur zonder een gewone oven.
Gietijzer houdt warmte goed vast en geeft deze geleidelijk af. Met het deksel gesloten blijft tijdens het begin van het bakken ook vocht uit het deeg in de pan aanwezig. Dit helpt het deeg te rijzen voordat de korst stevig wordt. Voor een extra krokante korst kun je het deksel tijdens het laatste deel van de baktijd verwijderen.
Volgens de officiële The Windmill-catalogus heeft de broodpan een inhoud van 2,4 liter. De afmetingen zijn 34 cm lang, 13,5 cm breed en 10 cm hoog. Houd er rekening mee dat de totale hoogte met het deksel groter is.
In het gietijzeren deksel is het recept voor Fryske Sûkerbôle gegoten. Dit is traditioneel Fries suikerbrood. Het is een bijzonder detail van The Windmill waarmee het merk laat zien dat deze Dutch oven speciaal voor broodliefhebbers is ontwikkeld.
De pan wordt voorbehandeld geleverd, maar goed onderhoud blijft belangrijk. Reinig de pan voor het eerste gebruik volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Droog het gietijzer na het schoonmaken zorgvuldig af en onderhoud de beschermende laag indien nodig met een dun laagje geschikte olie.
Ja. De gietijzeren broodpan kan ook in een gewone oven worden gebruikt. Je kunt er brood, cake en verschillende hartige ovengerechten in bakken. Houd bij het plaatsen en verwijderen rekening met het gewicht en de hoge temperatuur van het gietijzer.
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Openinghours
| Monday | 10:00 - 17:30 |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 10:00 - 17:30 |
| Friday | 10:00 - 17:30 |
| Saturday | 10:00 - 17:00 |
| Sunday | 12:00 - 17:00 |
Subscribe to our newsletter!
Follow our expertise, become part of the community!
Categories
Information & Terms
English
Nederlands
Duits
