De Tomasu Soy Sauce Sojasaus (100 ml) is een kleine fles met een grote smaak. Deze sojasaus wordt ambachtelijk geproduceerd door Tomasu in Rotterdam, de enige sojasausbrouwerij in Europa die volledig eigen sojabonen en tarwe teelt. Door een traditioneel fermentatieproces van minimaal 24 maanden ontstaat een diepe, ronde smaak met een perfecte balans tussen zout en umami.
Deze compacte fles van 100 ml is ideaal om kennis te maken met de verfijnde wereld van Tomasu. Gebruik de saus als basis voor marinades, als dip of om gerechten van de kamado barbecue en keramische BBQ extra smaak te geven. Of je nu groenten, vlees of vis bereidt – met Tomasu breng je buiten koken naar een hoger niveau.
Verkrijgbaar bij BBQ Valley Venlo, dé specialist in kamado’s, buiten koken en exclusieve smaakmakers.
At BBQ Valley, we proudly present the exclusive Tomasu Soy Sauce – a true culinary delight with a unique story and unparalleled flavors.
Discover the unique, artisanally brewed Tomasu Soy Sauce, the only one of its kind in Europe. Originating in Rotterdam and founded by Thomas Uljee, this soy sauce offers a rich and unique taste experience. Fermented and aged in Scotch whisky barrels for at least 24 months, according to age-old Japanese and Dutch traditions. Local ingredients, such as carefully cultivated soybeans and wheat, combined with spring water and grey sea salt from Brittany, result in a high-quality product. The use of the native fungus, Aspergillus Oryzae Tomasu, and the sole addition of time, create a delicate, deep, and subtle flavor.
Each bottle, hand-numbered after a journey of at least three years, embodies Tomasu's craftsmanship and passion. Discover this culinary treasure now at BBQ Valley.
English
Nederlands
Duits
