From the Smokehouse Cookbook

10,99

In stock

Description

Discover the pure taste of home-smoked food with "From the Smokehouse." An inspiring cookbook with 35 recipes for meat, fish, vegetables, cheese, and more.

More information

Fast delivery

Delivered quickly, without the hassle!

Reliable service

Orders of all items.

Flexible returns

Orders of all items.

Expert advice from specialists

Orders of all items.

Language

Dutch

Met Uit de rookoven duik je in de wereld van puur en ambachtelijk roken. Huisgerookt eten draait om eenvoud en smaak, waarbij smeulend hout zijn subtiele aroma afgeeft aan uiteenlopende ingrediënten. Dit boek laat zien dat roken veel verder gaat dan alleen vlees en vis. Ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal en schelpdieren en zelfs fruit lenen zich uitstekend voor een verfijnde rooksmaak.

Je leert werken met verschillende houtsoorten, elk met een eigen karakter en aroma. Zo ontdek je hoe de keuze van het hout invloed heeft op het eindresultaat. Het boek bevat 35 toegankelijke recepten die uitnodigen om te experimenteren en je eigen stijl te ontwikkelen, zowel voor beginnende rokers als voor ervaren buitenkoks.

Perfect voor gebruik bij de barbecue, rookoven of kamado en een waardevolle aanvulling voor iedereen die meer uit roken en buiten koken wil halen.

OUR SPECIALISTS ARE READY TO ANSWER YOUR QUESTIONS

Ask your questions here**

From the Smokehouse Cookbook

OUR SPECIALISTS ARE READY TO ANSWER YOUR QUESTIONS

FAQ

OUR STORE IS OPEN ALL YEAR ROUND

From the Smokehouse Cookbook

Details

OUR SPECIALISTS ARE READY TO ANSWER YOUR QUESTIONS

FAQ

OUR STORE IS OPEN ALL YEAR ROUND