AllBrine, a universal brine product with sea salt, redefines the age-old preservation method. Brining, originally for preservation, now mainly improves the tenderness, juiciness and taste of meat and fish. In America, this method is more prominent than in Europe, because it changes the structure of larger or tougher pieces of barbecue meat, making them wonderfully tender. But even a simple chicken fillet becomes deliciously juicy from the barbecue after a few hours in AllBrine. AllBrine No.1 contains sea salt, sugar, herbs and spices, and classic seasonings such as carrot, onion, leek and celery. Unlike many other brines, our AllBrine has a moderate salt content, making it a perfect match with one of the rubs from our range.
The taste guide indicates that AllBrine No.1 is suitable for fish, meat, poultry and vegetables, and adds extra flavor to steak, smoked salmon, game, chicken, poultry, beef brisket, smoked meat, pulled pork and ribs.
Contents: 800 grams.
BBQ Valley, de Premium Dealer van Grate Goods in Limburg. Overal waar ze kwamen, lieten ze zich inspireren door locals, restaurants en barbecue-professionals. Al deze ervaringen en kennis vormen de basis van hun eigen, unieke barbecue-producten. Ze ontwikkelden de producten oorspronkelijk voor deelname aan exclusieve wereldwijde barbecue-competities. Toen ze in 2015 de internationale ‘Whole Hogg Award’ wonnen en wereldkampioen BBQ werden, ontstond er langzaam vraag naar hun producten buiten het wedstrijdcircuit.
Bij BBQ Valley geloven we in het delen van authentieke smaken en ervaringen. Daarom hebben we bewust gekozen voor het partnerschap met Grate Goods, een merk dat zijn oorsprong vindt in de passie voor barbecueën en het streven naar perfectie. Onze samenwerking met Grate Goods is gebaseerd op gedeelde waarden van vakmanschap, kwaliteit en het bieden van ongeëvenaarde smaken.
Als Premium Dealer van Grate Goods willen we jou voorzien van het beste wat Grate Goods te bieden heeft. Transformeer jouw barbecue-ervaring met de unieke smaken die voortkomen uit wereldwijde inspiratie en bekroonde expertise. Kies voor de kwaliteit van Grate Goods en ontdek een nieuwe dimensie van barbecueplezier, gebaseerd op wereldwijde ervaring en succes.
