Ontwikkeld in samenwerking met barbecue-expert Bennie Kendrick, is dit 7-inch / 18 cm fileermes een onmisbare tool voor elke pitmaster en thuiskok. Het flexibele, taps toelopende lemmet van Duits X50CrMoV15-staal is voorzien van een slijtvaste titanium-coating, waardoor het mes langdurig scherp blijft, resistent is tegen roest én eenvoudig te onderhouden.
Dankzij de full-tang constructie en solide bolster ervaar je perfecte balans en controle bij het fileren van vis, het verwijderen van vliezen en het nauwkeurig ontvellen van vlees. De drievoudig genietende ebony Pakkawood handgreep geeft een luxe uitstraling en ligt comfortabel in de hand, zelfs tijdens intensief gebruik.
Of je nu zalmfilets maakt, kip ontvlecht of wild ontbeent: dit fileermes zorgt voor fractie-precisie en een krasvrije afwerking.
Gebruikstips:
Fileren: Voer langzame, gelijkmatige halen langs de graat voor perfecte filets.
Ontvellen: Gebruik de flexibele punt voor nauwkeurig losmaken van huid en vliezen.
Verzorging: Aanzetten met een fijne slijpstaaf om de scherpe snede te behouden.
Messermeister is a German knife brand known for its sharpness, balance, and durable finish. The knives are crafted from high-quality, high-carbon steel, ensuring long-lasting cutting performance and control. The ergonomic handles make the knives comfortable to use, even during intensive use on the grill or in the kitchen. The range ranges from classic chef's knives to specialized BBQ models like the Bennie Kendrick knife. With Messermeister, you're getting professional cutting tools built for years of reliable use.
English
Nederlands
Duits
